Artichoke  |  Artichaut

Cynara cardunculus “Violet de Provence”
Artichoke is a very unexpected flower as we know it as a vegetable, but the part we eat is actually the flower bud before it bloom. And so we rarely have the chance to see the surreal thick fluorescent pistils coming out of this prehistorical looking plant.
La fleur d'artichaut est assez inattendue car nous connaissons cette plante comme un légume, mais la partie que nous mangeons est en fait le bouton floral avant qu'il ne fleurisse. Nous avons donc rarement la chance de voir les épais pistils fluorescents et surréalistes qui sortent de cette plante à l'aspect préhistorique.



Observation

The other particalurity of this flower is it’s smell, it is like breathing straight out of a honey pot.
L'autre particularité de cette fleur est son odeur, c'est comme respirer tout droit sorti d'un pot de miel.



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Sources : 
1.  


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